Versione solo testo - Laboratorio Chimico Camera Commercio Torino, 15 dicembre 2018
Torna alla versione grafica - home

Savona



Torino, 15 dicembre 2018
ultimo aggiornamento: 02.12.2016



Sportello etichettatura e sicurezza alimentare



SAVONA



La legislazione sulla sicurezza e l’etichettatura dei prodotti alimentari è stata arricchita da importanti contributi. Le nuove norme, emanate a livello europeo e nazionale, hanno creato un quadro giuridico che comporta alcuni adeguamenti da parte delle impre

Per aiutare le aziende a interpretare correttamente la normativa, la Camera di commercio Riviere di Liguria mette a disposizione il proprio Labcam - Laboratorio Chimico Camera di Commercio Riviere di Liguria  per l'attivazione dello Sportello di primo orientamento sull’etichettatura e la sicurezza alimentare.

 

DESCRIZIONE DEL SERVIZIO

Lo Sportello etichettatura e sicurezza alimentare fornisce un servizio tecnico rivolto alle imprese del territorio.

Il servizio verterà sulla tematica etichettatura, e più in generale in materia di sicurezza alimentare, sarà così strutturato:

A servizio tecnico di primo orientamento di tipo informativo, che consiste nell’ indicazione della normativa (orizzontale e verticale) a cui fare riferimento per l’etichettatura del prodotto alimentare. Oggetto del quesito possono essere le seguenti tematiche:

  • sicurezza alimentare: autocontrollo, rintracciabilità, materiali a contatto con gli alimenti, allergeni, trasporto alimenti, shelf life, etc.
  • etichettatura: studio dei contenuti inseriti in etichetta (inserimento dei dati mancanti, adeguatezza della terminologia, etc.) e dell’etichettatura nutrizionale sulla base della normativa vigente
  • etichettatura ambientale: chiarimenti sulle informazioni da inserire sull'imballaggio per la corretta raccolta da parte dell'utilizzatore finale, favorendo il processo di riutilizzazione, di recupero e riciclaggio degli imballaggi e dei rifiuti di imballaggio.
  • vendita in UE ed Esportazione extra UE dei prodotti alimentari: indicazioni riguardo alle fonti istituzionali da consultare per vendere ed esportare nei diversi Paesi, orientamento sui requisiti cogenti (analisi e documentazione) nei singoli Paesi extra UE
  • Servizio di Stesura dell’etichettatura nutrizionale sulla base dei dati forniti dall’impresa.

B Servizio tecnico con la realizzazione di un’etichetta in bozza, che consiste nell’esame, dal punto di vista tecnico/legale, del prodotto in questione, tenendo conto della normativa vigente per predisporre, sulla base dei dati forniti, una bozza di etichetta. Tale servizio verrà fornito con il supporto di un legale con competenze specifiche nell’ambito della sicurezza alimentare.

 DESTINATARI

Il servizio si rivolge a tutte le imprese che operano nel settore alimentare.

 

Il Laboratorio Chimico Camera di Commercio Riviere di Liguria e di Torino sono strutture delle Camera di commercio di Riviere di Liguria e Torino che offrono alle imprese e ai consumatori un servizio assolutamente indipendente di analisi, consulenza e formazione in ambito agroalimentare, ambientale e sicurezza sui luoghi di lavoro.

 

COME ACCEDERE AL SERVIZIO

 

Per inviare una domanda allo Sportello etichettatura e sicurezza alimentare è sufficiente compilare l'apposito modulo di richiesta quesito e inviarlo  a:

 

etichettatura@labcam.it

 

Il servizio prevede il pagamento di una tariffa dei costi sostenuti per avvalersi delle competenze tecniche richieste.  La tariffa potrà variare a seconda della complessità del servizio.

Il richiedente riceverà un messaggio con l’indicazione:

  • dell’importo che è commisurato al tipo di servizio tecnico richiesto (A o B);
  • dei tempi di esame e di elaborazione della risposta;
  • delle modalità di versamento al Labcam - Laboratorio Chimico Camera di Commercio Riviere di Liguria

Qualora i quesiti pervenuti siano di particolare complessità e  richiedano tempi di esame e risposta  e costi superiori alla media,  ne verrà data tempestiva notizia al richiedente.

 

Sportello etichettatura e sicurezza alimentare 

Labcam - Laboratorio Chimico Camera di Commercio Riviere di Liguria

Regione Rollo, 98 – 17031 Albenga (SV)

Tel. 018250960

Fax. 018250960

etichettatura@labcam.it

 

  


Aiutaci a darti un servizio migliore
Valuta la qualitÓ dei contenuti di questa pagina


Non Ŕ presente alcun ufficio di riferimento per questa pagina

[ inizio pagina ]