Versione solo testo - Laboratorio Chimico Camera Commercio Torino, 22 giugno 2018
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Prato



Torino, 22 giugno 2018
ultimo aggiornamento: 11.11.2016



Sportello etichettatura e sicurezza alimentare



PRATO



 

SPORTELLO ETICHETTATURA E SICUREZZA ALIMENTARE

PERCHÉ LO SPORTELLO

La legislazione sulla sicurezza e l’etichettatura dei prodotti alimentari è stata arricchita da importanti contributi. Le nuove norme, emanate a livello europeo e nazionale, hanno creato un quadro giuridico che comporta alcuni adeguamenti da parte delle imprese.

Per aiutare le aziende a interpretare correttamente la normativa e ad affacciarsi su nuovi mercati, la Camera di Commercio di Prato, in collaborazione con il Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino, ha attivato lo Sportello di primo orientamento sull’etichettatura e la sicurezza alimentare.

 

DESCRIZIONE DEL SERVIZIO

La Camera di Commercio di Prato, in collaborazione con il Laboratorio Chimico della Camera di Commercio Torino, offre un servizio di primo orientamento, riservato alle aziende della provincia di Prato, in relazione ai seguenti temi:

 

  • sicurezza alimentare: autocontrollo, rintracciabilità, materiali a contatto con gli alimenti, allergeni, trasporto alimenti, shelf life, etc.
  • etichettatura: studio dei contenuti inseriti in etichetta e dell’etichettatura nutrizionale sulla base della normativa vigente (inserimento dei dati mancanti, adeguatezza della terminologia, etc.)
  • etichettatura ambientale: chiarimenti sulle informazioni da inserire sull'imballaggio relative all’etichettatura ambientale per il riutilizzo, recupero e riciclaggio dei rifiuti da parte dell’utente finale.
  • vendita in UE ed esportazione extra UE dei prodotti alimentari: indicazioni riguardo alle fonti istituzionali da consultare per vendere ed esportare nei diversi Paesi, orientamento sui requisiti cogenti (analisi e documentazione) nei singoli Paesi extra UE.

 

DESTINATARI

Il servizio si rivolge alle imprese della provincia di Prato che operano in tutta la filiera del settore agroalimentare (produzione, trasformazione e commercializzazione).

 

COME ACCEDERE AL SERVIZIO

 

Per inviare una domanda allo Sportello Etichettatura e Sicurezza Alimentare è sufficiente:

 

  • compilare il modulo di richiesta sul sito http://www.po.camcom.it

 

 

La Camera di Commercio di Prato, dopo aver valutato la tematica e la complessità del quesito, risponderà via e-mail. In alcuni casi, potrà essere proposto un colloquio di approfondimento.

 

I servizi dello Sportello Etichettatura e Sicurezza Alimentare sono gratuiti per le imprese. La Camera di Commercio di Prato sosterrà il costo del servizio fino ad esaurimento delle risorse appositamente stanziate.

 

Sportello Etichettatura e Sicurezza Alimentare

Camera di Commercio di Prato

 

Via del Romito 71

Tel. +0574/612802

www.po.camcom.it

e-mail: etichettatura@po.camcom.it

 

 

 

 

 


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