Materiali e contaminanti

L’accreditamento assicura che i laboratori di prova abbiano tutti i requisiti richiesti dalle norme per svolgere attività di valutazione della conformità. È l’attestazione, da parte di un Ente che agisce quale garante super partes, della competenza, indipendenza e imparzialità dei laboratori …

ANALISI MERCEOLOGICHE Il Laboratorio effettua analisi per classificare merceologicamente i prodotti alimentari qualora siano previsti e fissati parametri e limiti, come ad esempio nel caso di: Sfarinati di frumento (o grano) e prodotti derivati (pasta, pane ecc) Olio di oliva Confetture …