La tracciabilità e la valorizzazione del prodotto agroalimentare
La Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi, in collaborazione con il Laboratorio Chimico, InnovhubSSI e CNR, attraverso il Progetto PROMO-TT Instrument, organizza, in occasione della “Settima edizione della Settimana anti contraffazione” un evento per approfondire il tema della autenticità e tracciabilità degli alimenti e conoscere gli strumenti messi a punto per garantirla e valorizzarla.