Il monitoraggio microbiologico

Si determina la contaminazione microbica di un ambiente attraverso l’aspirazione ed impatto di volumi prestabiliti di aria, prelevati mediante campionatore automatico Surface Air Sistem (SAS) oppure il campionamento di superfici, su piastra contenente terreno agarizzato specifico per i microrganismi da ricercare e conseguente lettura delle colonie sviluppatesi dopo incubazione.