Webinar Le bevande spiritose. Stato dell'arte e novità

Luogo: WEBINAR SU MICROSOFT TEAMS

Nell'ambito dello Sportello Etichettatura e Sicurezza Prodotti del sistema camerale lombardo, Unioncamere Lombardia e le camere lombarde, in collaborazione con la rete Enterprise Europe Network (EEN), organizzano un webinar un webinar dedicato alla categoria delle bevande alcoliche ovvero tutte quelle che contengono alcool etilico, la cui concentrazione è espressa in gradazione alcolica che ne indica i millilitri su 100 ml di bevanda.
Recentemente in Gazzetta Ufficiale sono state pubblicate le linee guida sull’etichettatura delle bevande spiritose redatte dai servizi della Commissione europea  per garantire un’applicazione uniforme delle disposizioni relativamente alla definizione, alla designazione, alla presentazione e all'etichettatura delle bevande spiritose, all'uso delle denominazioni di bevande spiritose nella presentazione e nell'etichettatura di altri prodotti alimentari, nonché alla protezione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose e all'uso dell'alcole etilico e di distillati di origine agricola nelle bevande alcoliche.
Il seminario si propone di esaminare i recenti aggiornamenti, dando ampio spazio ai casi pratici, e di fare una panoramica delle regole da seguire per la corretta commercializzazione del prodotto preso in esame.

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INFORMATIVA PRIVACY 

Il webinar è accreditato:
•    dal Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari (OTAN) per 3 crediti
•    per nr. CFP 0,375 SDAF 03 per la categoria dei Dott. Agronomi e Dott. Forestali/Rif Regolamento per la formazione professionale continua dei dottori agronomi e dei dottori forestali approvato con delibera del Consiglio n. 162 del 27 aprile 2022