Evento Terra Madre Salone del Gusto. Incontro Clima e vite … entra in aula

Luogo: Palazzo Birago- Sala Giunta Via Carlo Alberto 16 -Torino

Nell’ambito delle iniziative promosse per favorire l'innovazione in agricoltura e il raccordo tra formazione, ricerca e mondo produttivo, la Camera di commercio di Torino, in collaborazione con il proprio Laboratorio Chimico, promuove l'incontro "Clima e vite … entra in aula", un workshop interattivo dedicato all'analisi e alla gestione degli stress climatici nel settore vitivinicolo.
L’evento, rivolto alle scuole superiori, nasce con lo scopo di mettere in contatto enti, istituzioni e aziende offrendo stimoli e prospettive per un sistema agroalimentare più organizzato ed efficiente.
L'iniziativa, strutturata secondo un approccio fortemente partecipativo, si propone di offrire una panoramica sulle strategie di adattamento della vite ai cambiamenti climatici. Attraverso sessioni di confronto interattivo, una micro-lezione tecnica e l'esplorazione guidata della piattaforma digitale "Clima e Vite", i partecipanti potranno analizzare concretamente le principali soluzioni per la gestione del vigneto.
L'incontro offrirà inoltre un momento di orientamento universitario con la presentazione del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia del DISAFA, concludendosi con una degustazione didattica a cura di Cia Agricoltori delle Alpi per favorire il confronto e il networking.

Evento riservato alle scuole superiori. 
Per informazioni e prenotazioni: eventi@lab-to.camcom.it 

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